フリーズドライイチゴの具体的な加工工程は以下のとおりです。
1. 要件の決定: 顧客は、製品の数量、品質、パッケージングなどの要件を指定する必要があります。
2. 原材料調達：加工会社は顧客の要求を満たす新鮮なイチゴを原材料として購入します。
3. 加工：契約加工会社は、新鮮なイチゴに対して洗浄、選別、スライスなどの一連の工程を実行し、製品の品質と衛生を確保します。
4. 凍結乾燥: 加工されたイチゴは凍結乾燥され、その際に水分が固体状態から気体状態に直接昇華します。
5. 包装: フリーズドライイチゴは通常、製品の品質と衛生を維持するために真空包装または密封包装で包装されます。
6. 納品：加工が完了したら、アウトソーシング会社が製品を顧客に納品し、アウトソーシングサービス全体が完了となります。
