Shiitake Mushroomsの原材料は、主に2つの主要なShiitake Mushroomの栽培地域であるHebeiとLiaoning州からのものです。
Hebei州は、北緯40度に位置する季節の季節生産生産基地です。温和な大陸モンスーンの気候のため、シーテークは一年中安定した十分な生産で植えることができます。 HebeiのShiitake Mushroom業界は、栽培と品質の保証の豊富な経験を持つ長い間発展してきました。中国北東部に位置するリアオン州は、昼と夜の間に温度差がある長い冬を迎えています。森林資源と有機物の土壌があり、それはシイタケのマッシュルームの自然な成長と成熟を助長します。
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シイタケのキノコには、タンパク質、ビタミンB、脂肪が少ない、その他の栄養素が豊富に含まれているため、栄養価の高い食用菌が含まれています。さまざまな料理の原材料として使用できます。
シイタケのマッシュルームは、加工後もおやつにすることができます。 VFテクノロジーで加工されたShiitakesは、キノコの特徴を変えることなく、サクサクでおいしい味を持ち、さまざまな調味料で風味を味わって豊富なフレーバーを作成できます。
VFテクノロジーの利点
真空脱水技術は、油温度を80度以下に制御します。低温、低酸素、低圧処理環境では、シイタケのキノコは脱水されています。この加工は、酸化と劣化を最小限に抑え、主にシーイタケキノコの元の栄養素と外観を保持します。脱水培地としての植物油の使用はより安定しており、不飽和脂肪酸が含まれており、シーイタケキノコのポテトチップスの栄養価を高めます。
また、VFテクノロジーは、製品のオイル含有量を2％から8％、水分量を5％以下に制御し、マッシュルームをサクサクし、脂肪がなく、保管しやすくします。
一連の処理プロセスの後、完成品は手動でソートされ、倉庫にロードされます。専門のERP倉庫管理により、完成品がファーストアウトされた新鮮な時代遅れであることが保証されます。多くの大規模な物流会社との協力により、迅速な配信と高い安全性が保証されます。プロのアフターセールスサービスは、顧客の問題を効率的に処理します。
現在、マッシュルームのポテトチップスにはさまざまなフレーバーがあります：バーベキュー、スパイシーなど。さまざまなパッケージと仕様により、製品は顧客の要求を満たすことができます。既存の製品に基づいて、製品の多様性を向上させるために、新製品タイプの研究と開発を約束します。
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