原料はイチゴの栽培に優れた雲南省から厳選されており、雲南省は低緯度高原、高原モンスーン気候、地質などの地理的特徴がイチゴの栽培・栽培に適しています。 十分な光と水資源、昼夜の寒暖差により、新鮮なイチゴは糖度が高く、果肉が緻密で色も見た目も美しく、より美味しくなります。
栽培拠点では、毎年結実する高品質のイチゴ品種を選択することにこだわっています。 栽培技術は常に更新されています。 イチゴの特性も最適化されており、主に原材料の品質と継続的な供給が保証されています。
原材料の品質を保証するため、栽培拠点から直接原材料を購入しています。 良質な原料を使用し、より良い商品づくりを目指し、天然完熟いちごと厳選したいちごを使用しています。
同社は、原材料の鮮度をダイレクトに閉じ込める冷凍庫と鮮度保管スペースを備えている。 同社は 100 レベルの精製ワークショップ、自動生産ライン、包装ライン、ERP 倉庫管理を備えています。{{1} 当社は、生産と衛生基準の厳格な管理、高効率の生産、手作業による選別と梱包、保管と排出の科学的管理、および全プロセスの科学的管理を主張します。
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フリーズドライ技術
簡単に言えば、熱媒輻射による加熱により、真空状態で冷凍イチゴ中の水分が固体から気体に昇華します。 その後、ガスを除去し、水分含有量が最大5％未満のドライイチゴが得られます。
フリーズドライ技術により、イチゴの外観と品質を最大限に保つことができます。 栄養素の保持率は96%以上と高く、特に生の原料と戻し原料との間に明らかな違いはありません。
イチゴは、その繊細な見た目、甘酸っぱい味、豊富な栄養で広く知られています。
フリーズドライのストロベリークリスプは、生のイチゴの外観と栄養を持ち、水分含有量が低く、甘酸っぱく、サクサクした食感があり、劣化することなく持ち運びや保存が容易です。 加工時に保存料や着色料を使用していないので、幅広い年齢層の方にお召し上がりいただけます。 カジュアルなおやつとしても使えます。 ヨーグルトやオートミールチップスと一緒に食べることができます。 絶妙な外観で、ケーキ、パン、その他の食品の装飾としても使用できます。
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